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O óleo de cártamo é um ácido graxo poliinsaturado rico em ômega 6 que tem ganhado popularidade devido seus efeitos no aumento da utilização da gordura corporal como fonte de energia. Estudos tem mostrado efeitos nos ganhos de massa muscular, diminuição do colesterol total, triglicerídeos e auxilia na prevenção de doenças cardíacas.
